Cómo la sucralosa afecta a tu organismo

Otro estudio13 publicado en línea el 2 de agosto de 2018 en la revista Morphologie, encontró que la sucralosa causaba “cambios definitivos” en el hígado de las ratas tratadas, “lo que indica efectos tóxicos en la ingestión regular”. Los investigadores advierten que estos hallazgos sugieren que la sucralosa debe tomarse con precaución para evitar el daño hepático en los diabéticos. En otras palabras, el uso regular de Splenda podría dañar su hígado. Aquí, a las ratas adultas se les dio una dosis oral de sucralosa mucho más alta (aunque no letal): 3 gramos (3.000 mg) por kilo de masa corporal por día durante 30 días, después de lo cual se diseccionaron los hígados de los animales y se los comparó con los hígados de los controles no expuestos. Según los autores:

“Las ratas experimentales mostraron características de degeneración desigual de los hepatocitos junto con la hiperplasia de las células de Kupffer, infiltración linfocítica, dilatación sinusoidal y fibrosis, lo que indica un daño hepático definitivo en la ingestión regular de sucralosa. También se encontró que el ancho sinusoidal aumentó en animales de experimentación en comparación con los controles”. Investigaciones anteriores también han relacionado el consumo de sucralosa con el agrandamiento del hígado y los riñones y la calcificación de los riñones.16,17 Otro órgano afectado por la sucralosa es el timo, con estudios que vinculan el consumo de sucralosa con la contracción del timo (hasta un 40 por ciento18) y un aumento de las poblaciones de leucocitos (células del sistema inmunológico) en el timo y los ganglios linfáticos.

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